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100型煙熏爐

煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻

產品價格報價:

1000元-68000元(價格根據容量大小而定)

產品容量型號:

30L,50L,100L,150L,200L,250L,500L (更多尺寸可定制)

產品樣式參數:

可制作成雙開門,單開門,內、外置發煙裝置等多種樣式

產品概述

  煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。

  煙熏爐根據容量大小可分為:30型,50型,100型,250型,500型等

  煙熏爐根據加熱方式可分為:蒸汽式,電加熱,冷熏式,燃氣式

  煙熏爐根據外觀形式可分為:單開門式。雙開門式,復合組裝式

30型煙熏爐

  銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。

  兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。

  在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。 并安裝有過濾板:可有效避免煙熏中產生的固體小顆粒、煙焦油等有害物質附著在產品表面。

30型煙熏爐參數


 

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這個價格買個夾層鍋第一次有一種自己賺到了的感覺,機器真好用,操作簡單,都是自動化的,主要是做出來的面筋口感好。

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